Mousse de Limão Light

INGREDIENTES

• 1/2 xícara de chá de água quente
• 1 envelope de gelatina em po diet sabor limão
• 1/2 colher de sopa de raspas de limão
• 1 1/2 colher de sopa de suco de limão
• 4 claras
• 2 colheres de sopa de adoçante culinário
• 1/2 xícara de leite em pó desnatado instantâneo
• 1/4 de xícara de suco de limão 
  
  MODO DE PREPARO:
  
  Dissolva a gelatina na água e adicione as raspas de limão
  Coloque numa vasilha com gelo mexendo até endurecer
  Retire o gelo da vasilha e reserve
  Bata as claras em neve, até o ponto de suspiro mole
  Desligue a batedeira e adicione o adoçante culinário
  Bata um pouco para misturar
  Junte 1 1/2 colher de suco de limão e bata até virar suspiro firme
  Numa vasilha, misture o leite em pó com 1/4 de xícara de suco de limão
  Misture com  a gelatina, e em seguida com as claras em neve
  Coloque em taças individuais ou em recipiente único e leve para gelar.
  
  
  
  1.