Conheça os Benefícios da Batata Doce!

 

Benefícios da Batata-Doce:

• Fonte de energia saudável:

Rica em carboidratos complexos, libera energia de forma lenta e constante.

• Rica em fibras: 

Melhora o funcionamento do intestino e dá mais saciedade.

• Alta em vitaminas:

Principalmente vitamina A (importante para a visão e imunidade) e vitaminas do complexo B.

• Antioxidante natural: 

Contém betacaroteno, que combate radicais livres e ajuda a prevenir doenças.

• Ajuda a controlar o açúcar no sangue:

Apesar de ser doce, tem baixo índice glicêmico, se comparada a outros carboidratos.

• Boa para os músculos:

Fornece potássio e magnésio, essenciais para quem pratica atividades físicas.

• Fortalece o sistema imunológico:

Graças aos seus nutrientes antioxidantes e anti-inflamatórios.

Formas de Consumo:

• Assada: no forno, com ou sem casca, fica deliciosa e saudável.

• Cozida: ótima para saladas ou acompanhamentos.

• Purê: substitui o purê de batata tradicional de forma mais nutritiva.

• Grelhada: em rodelas, na frigideira ou na airfryer.

• Sopas e cremes: deixa as sopas mais encorpadas e saborosas.

• Chips: fatias finas assadas que viram um snack saudável.

• Pães e bolos: usada em massas para dar textura e nutrientes extras.

• Vitamina/smoothie: batida com leite ou bebida vegetal, fica ótima para pré-treino.