Festa: Doce Infância, Sabor de Amor: Receita de Beijinho de Coco!

 

Os beijinhos de coco são um clássico da culinária brasileira, conhecidos por seu sabor doce e cremoso, além da textura suave e delicada. Feitos com leite condensado, coco ralado e manteiga, esses docinhos são uma verdadeira delícia. Neste post, vamos compartilhar uma receita simples e fácil de fazer beijinhos de coco que você pode preparar para festas, encontros ou simplesmente para satisfazer seu desejo por algo doce. Vamos lá!

Ingredientes

- 1 xícara de leite condensado

- 1 xícara de coco ralado

- 1/2 xícara de açúcar

- 1/4 xícara de manteiga sem sal

- 1 colher de sopa de extrato de baunilha

- 1 pitada de sal

- 1 xícara de coco ralado (para a cobertura)

Modo de preparo

1. *Misture o leite condensado e o coco ralado em uma panela.

2. *Leve a mistura ao fogo médio, mexendo constantemente.

3. *Adicione o açúcar e a manteiga à mistura.

4. *Mexa a mistura até ficar homogênea e cremosa.

5. *Retire a panela do fogo e deixe esfriar um pouco.

6. *Adicione o extrato de baunilha e o sal e o sal à mistura e mexa bem.

7. *Faça os beijinhos com a mistura, usando as mãos para moldar os beijinhos em forma de bolinhas.

8. *Cubra os beijinhos com coco ralado.

Dicas

- *Use coco ralado fresco para obter o melhor sabor.

- *Mexa constantemente a mistura para evitar que ela grude no fundo da panela.

- *Deixe a mistura esfriar um pouco antes de fazer os beijinhos.

- *Use leite condensado de boa qualidade para obter o melhor sabor.

Resultado Desejado

- *Os beijinhos devem estar cremosos e doces, com um sabor intenso de coco e leite condensado.

- *Os beijinhos devem ter uma textura suave e cremosa.

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