A pizza caseira é um clássico que nunca sai de moda! Feita com amor e ingredientes frescos, é uma refeição perfeita para reunir a família e os amigos. Neste post, vamos compartilhar uma receita simples e deliciosa de pizza caseira que você pode fazer em casa, com dicas para criar a sua combinação perfeita de sabores. Prepare-se para se deliciar com essa pizza caseira irresistível!
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de sal
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 1 xícara de água morna
- 2 colheres de sopa de óleo
- Molho de tomate (receita abaixo)
- Queijo ralado (opcional)
- Ingredientes adicionais (opcional): pepperoni, linguiça, cogumelos, cebola, pimentão, etc.
Molho de tomate
- 2 xícaras de tomates frescos ou enlatados
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de cebola picada
- 1 colher de sopa de alho picado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
1. *Misture a farinha, o açúcar, o sal e o fermento em uma tigela.
2. *Adicione a água morna e o óleo à mistura e mexa até ficar homogêneo.
3. *Amasse a massa até ficar lisa e elástica.
4. *Deixe a massa descansar por cerca de 1 hora, ou até que ela tenha dobrado de tamanho.
5. *Pré-aqueça o forno a 220°C.
6. *Estenda a massa em uma superfície enfarinhada e forme um círculo ou retângulo.
7. *Adicione o molho de tomate sobre a massa, deixando uma borda de cerca de 1 cm sem molho.
8. *Adicione o queijo ralado e os ingredientes adicionais sobre o molho de tomate.
9. *Asse a pizza no forno pré-aquecido por cerca de 15-20 minutos, ou até que a crusta esteja dourada e o queijo esteja derretido.
Dicas
- *Use ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
- *Ajuste a quantidade de molho de tomate de acordo com o seu gosto.
- *Coloque ingredientes adicionais, como pepperoni ou linguiça, para dar mais sabor à pizza.
Acrescente ingredientes de acordo com seu gosto
- *Se possível, use um forno de pedra para obter uma crusta mais crocante.
#pizza #pizzacaseira #pizzacomafamilia #pizzacomafamília #massapizzacaseira #pizzaemcasa #fazerpizza #fazermassadepizza #rendaextra #granaextra #pizzacomamigos
Comentários
Postar um comentário